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　　现代钢磨式豆浆由于采用高速和高压力进行大量取浆，研磨过程过于强烈，使大豆中各种营养物质大量损失，大豆中的植物蛋分子结构受到破坏，出浆率低，豆胚中的自然香味失去较多，没有大豆的清香味，因此加入豆香精、增稠剂等，让人们吃出大豆的味道。

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　　石磨豆浆和钢磨豆浆的区别：从色泽方面看：石磨豆浆机由于慢速低温均转，石磨豆浆中含有大量的植物蛋白，烟酸和铁质，因此石磨豆浆呈自然的乳黄色或偏泛黄色，豆浆有大豆的醇香味。

　　玉溪石磨豆腐机配套设备生产厂家泰茂石磨城技术早知道：石磨选用天然白砂岩或麦饭石分布带石材。其质地坚硬,易成型,有韧性,含有钙、铁、锌、硒等几十种人体必须的矿物质元素;从古到今我们的祖先就用来制作石磨、用来磨面粉、磨香油、磨豆腐,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入面粉中,天然混合,浑然一体。

　　石磨豆腐机特点：自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能；

　　石磨豆腐机特点：一机多用：可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品；

　　石磨在加工粮食、油料、豆类的过程中,低速研磨,低温加工,营养成分未被破坏。根据科学研究表明:小麦经铁磨磨粉后,面粉中大约有35种营养成分消失,有三分之一的铁、VB、VE、卵磷脂等破坏。

　　玉溪石磨豆腐机配套设备生产厂家泰茂石磨城技术资讯：磨浆是豆制品机械豆腐干加工工艺及流程重要的环节，大豆浸泡完毕，弃去泡豆水，经碰擦冲洗并沥尽余水后，即可进入磨内研磨。研磨时必须定量进水，加水时的水压要恒定，水的流量要稳，要与进豆相配合，只有这样才能使磨出来的豆浆细腻均匀。

　　豆制品机械豆干加工工艺及工艺流程浸泡，经过精选的大豆，通过输送系统送入泡料槽或池中加水浸泡。大豆浸泡的用水量为大豆的1.0-2.3倍。

　　当今许多文明病如心脑血管病、高血压、高血脂、心脏病、皮肤病等疾病都和粮食加工过程营养损失有关。因此,在我国推广使用石磨,对提高全民族健康水平具有十分重要的现实意义和深远的历史意义,利国利民。

　　玉溪石磨豆腐机配套设备生产厂家泰茂石磨城技术知识：石磨豆腐机豆干加工工艺及工艺流程精选，用水漂洗出相对密度较小的草屑、霉豆等，再用趟槽或旋水分离器、震动式水洗机除去泥土和相对湿度较大的沙石等。

　　我国豆腐干的制作历史悠久，形成了许许多多各具特色的地方产品。豆制品机械豆干加工工艺及工艺流程制作要点。原料：选择无霉变或未经热变性处理，蛋白质含量高，色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀或鼠咬新大豆为佳。

　　玉溪石磨豆腐机配套设备生产厂家泰茂石磨城技术支持：石磨面粉机加工出的面粉质量高。我们都只是石磨是一种矿物质含量比较高的石头，它其中含有大量的微量元素，这些微量元素都是对人体有利的，石磨面粉机的工艺，低速低温研磨也不会破坏小麦的营养成分，不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。

　　石磨面粉机科学合理的设备结构，可以有效节省加工成本。经过多年的研究，石磨面粉机在结构设计上更加合理，可以有效实现节能减耗，消耗电量降低，自动化程度高，自动上料，自动分离，节省了大量的人力以及纹理，同时操作简单，一人一机，节约成本。

玉溪石磨豆腐机配套设备生产厂家泰茂石磨城公司优势：

　　1.诚信经营是我们深入骨髓的发展理念。
　　2.近20年发展历程，技术力量雄厚，进行了同行业许多创新。（全国较早创新电动石磨面粉机和石磨豆腐全套设备，全国少有的石碾碾盘3°坡面切割技术）。
　　3.产品线完善丰富，共四大类，近四十种，同行业中少有的一站式采购。
　　4.承诺负责安装调试，质保一年，终身提供锻磨服务，售后及时周到。

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